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畑からのお便り.blog

スティックブロッコリー

2015年12月8日

12月 上旬

匝瑳市の佐瀬さんの畑に行ってきました。

 

佐瀬さん

 

スティックブロッコリー

なんと言っても茎が柔らかく甘みがあるのでさっと茹でてシンプルに食べるのが一番。

 

アスパラのように薄切り肉やベーコンで肉巻きにして、

焼いても、フライにしてもお勧めです。

 

花蕾

 

 

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