人参ジュースあんかけ 茶碗蒸し

人参ジュースあんかけ 茶碗蒸し

ささみ団子の出汁が効いた、ヘルシーな茶碗蒸し。

濃厚な人参ジュースのあんかけは、片栗粉を加えれば簡単に出来上がります。甘みもまろやか、まるでスウィーツのようなかわいらしい見た目も、食べる楽しさを引き立ててくれます。

人参の栄養がたっぷり摂れるのもうれしいところ。「つるり&とろり」冷たいのどごしなので、夏バテで食欲がない時にもぜひどうぞ。

 

人参ジュースとトマトのそうめんカッペリーニ

人参ジュースとトマトのそうめんカッペリーニ.jpg

夏におなじみのそうめんをいつもと違う食べ方にしてみました。
濃厚な人参ジュースで爽やかジューシーなパスタソースが出来上がります。

人参づくしのみつ豆

人参づくしのみつ豆

寒天で固めて、おやつ感覚で頂くアイデア。
白玉も人参色です。自然な甘みを堪能出来ます。
人参嫌いのお子様にもお試しになってみては?

 

ぷるぷる人参ゼリードリンク

ぷるぷる人参ゼリードリンク

ジュースをゼラチンで固め、スプーンに好きな分量をグラスに入れてミルクを注ぐだけ。プルプルの食感が楽しい。