豆腐と野菜のヘルシーバーグ人参搾りかす入り(レシピ/チャオベラ島田伸幸) 

カロリー: 30kcal /調理時間: 40分

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豆腐と人参の搾りカス、お野菜を使ったヘルシーハンバーグです。
ふわっとやわらかい豆腐の食感の中に、絶妙なアクセントのれんこんといんげんの歯ごたえ、
かつおの出汁がきいた和風ダレがさらにおいしさを引き立てます。コロンとかわいい一口サイズなので、お弁当のおかずにもぴったりです。

 

ニンジンと魚介のチヂミ(レシピ/チャオベラ島田伸幸) 

ニンジンと魚介のチヂミ

人参、ニラ、魚介で作るチヂミ。作り方はお好み焼きと同じで、材料を混ぜ合わせて焼くだけ。とても簡単です。
人参ジュースの絞りカスも加えましたが、無くても出来ます。
シンプルなので、つけダレはちょっと凝っているほうが美味しく頂けますので、レシピ通り試してみて下さいね。
簡単でヴォリュームもあり、ピリ辛のタレが食欲をそそります。

 

人参もっちり蒸しケーキ(レシピ/藤原美佐)

人参もっちり蒸しケーキ

人参の搾りカスを使った、もちもちしっとり、食べごたえもタップリな蒸しケーキです。
人参とはちみつの相性もぴったりで、やさしい甘みが、ほっこりとした気持ちにさせてくれます。
ホットケーキミックスを使っているので、簡単にできるのも嬉しいですね。
たくさん作って、冷凍保存しておくのもおすすめです。

簡単!おいしい!人参ふりかけ(レシピ/藤原美佐)

 

簡単!おいしい!人参ふりかけ

まとめて作り置きでできる常備品の代表はふりかけですね。家庭で作る人参ふりかけは、市販品よりワンランク上の美味しさです。人参搾りカスのレシピは手軽で簡単。食物繊維、カルシウムもたっぷり補給できるので、いい事づくめですね。

 

パンケーキ・人参の絞りかす入り(レシピ/藤原美佐)

パンケーキ・人参の絞りかす入り

生人参でジュースを作ると、絞りかすが出ますね。
これは捨てないで!チーズと混ぜて、食物繊維たっぷりのパンケーキの出来上がり。人参のやさしい甘み、お気づきですか?

 

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